Ingredientes:
- 500 g de langostinos pelados y desvenados
- 3 dientes de ajo picados
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 1 ramita de perejil fresco picado
- Sal y ají molido al gusto
Preparación:
- Calienta el aceite en una sartén grande.
- Añade el ajo picado y sofríe ligeramente.
- Incorpora los langostinos y cocina por 3-4 minutos hasta que estén rosados.
- Agrega el perejil picado, sal y ají molido. Sirve con pan fresco.
